从增量到存量 | 业主与品牌

伴随着后疫情时代中国经济的平稳发展，酒店业重焕生机，“百废待兴”。中国酒店业主在这样的时代浪潮下，对于酒店投资的参与度也越来越高。在这样的过程中，酒店业主与酒店品牌的关系就变成了一个值得思考的问题，究竟什么样的合作模式更适合酒店呢?

6月24日，以“旅不止，宿新生”为主题的第十届“中国旅游住宿业MBI颁奖盛典暨高峰论坛(2020-2021)在上海举行。

来自旅游住宿行业的意见领袖、投资机构、行业研究人员以及媒体代表出席此次峰会。从品牌、资产、市场、消费角度出发，围绕品牌业主关系、资产管理、品牌运营与升级、酒店品牌十年发展等核心话题，并引入酒店新趋势——综合体项目展示，探讨旅游住宿行业的发展与未来。

绿地酒店旅游集团总经理李瑞忠到场并参加了主题为“探讨了品牌与业主的重塑之道”的圆桌论坛。

业主与品牌的攻守道

2011年至2019年间，是中国酒店业的新建高潮，新开发的酒店是增量的主要来源。但现在，在增量到存量的过程中如何盘活存量，成为了品牌方和业主共同关注的话题。并且在这个过程中，品牌方与业主方扮演着不同的角色，他们会有怎样的攻守之道?

李瑞忠先生表示，“在新存量时代，业主方大多在‘负重前行’，对于品牌方来说，也并非‘轻装上阵’，面临行业变化带来的客观挑战，品牌方需要更多的资源强化运营能力。运营如何激活酒店资产，提升资产价值，是新形势下业主方和品牌方需要齐心协力、共同面对的问题。在将来，业主方与品牌方会逐渐从以前的彼此攻守转化‘攻守同盟’，双方将建立更深层、更稳定的联盟，在运营提升、资源共享、市场共拓等方面进一步深化合作。”

未来的酒店资产管理模式

不论是业主方还是品牌方，对于酒店投资最终的归宿都是为了实现更高的收益。那么，资产管理、资产增值对于双方来说，将是极其核心的问题。圆桌主持人罗钦向在场的嘉宾，分别提出了问题。

李瑞忠先生分析了如今的商业模式，并且提出了自己的观点。“在中国传统酒店商业投资模式下，酒店大多采用的是由品牌方主导的‘投、建、管、退’四个环节构成完整闭环的全面委托管理模式。在主业利润率下降、投资成本攀高的趋势下，还有两种模式比较符合未来的酒店资产管理趋势。

第一种是第三方管理模式，这一模式能够给品牌与管理分离，给予业主很大的自主权，可以根据运营情况选择和更换品牌，更具灵活性。第三方管理公司因与业主收益的关系更紧密，会更注重酒店本身的投资收益问题，降本增效。同时，从在实现酒店良性可持续运营的同时，为业主未来的酒店长期运营奠定良好基础。

第二种模式是大资产管理模式，品牌方帮助业主将投资功能与资产管理功能分离，在运营管理服务的基础上进一步向资产管理服务延伸，以资产管理为纽带，最大程度地发挥各专业资源和能力的集成和整合，为投资人创造更合理的回报。

李瑞忠先生也同时表示，“这一模式的落地也必须满足三个条件：一是酒店项目本身具有较高的商业价值;二是业主方与管理方有充分的商业信息基础;三是管理方有过硬的专业能力和有效的风险管理能力。”

同桌参与讨论的还有万达商管集团首席副总裁兼万达酒店及度假村总裁宁奇峰、万豪国际集团中国区酒店业务发展高级副总裁郁国刚、融创文化旅游发展集团有限公司副总裁张烨、雅阁酒店集团商务发展中心总经理林峰、洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健以及百达屋集团高端品牌开发副总裁张青珣，由迈点网首席运营官罗钦主持。

在旧的土壤里开出新的花。未来，生机盎然

酒店品牌与业主在未来的发展过程中共同成长、共同进步。在新时代发展下，传统合作模式已经无法直接套用，而是需要根据不同的情况进行调整。推陈出新、追赶时代的步伐是酒店行业需对未来趋势的感知能力。在旧的土壤里开出新的花，未来的酒店业依旧是生机盎然。

绿地酒店旅游集团也将竭尽全力，推动整个饭店住宿业取得更大、更新的发展，同时，响应《十四五规划纲要》，推进文化业、旅游业的融合发展，以文化拓展旅游经济发展空间，以供给侧内循环为核心发力点，促进品质旅游快速发展。