政策促进、产业创新、旅游复苏

由中国旅游研究院和中国旅游协会共同主办的2022中国旅游集团化发展论坛于12月11-12日以线下线上相结合方式召开，论坛主题为“政策促进、产业创新与旅游复苏”。

绿地酒店旅游集团总经理李瑞忠先生受邀参加主题为“产品研发与项目开发”的论坛，就该主题分享了精彩观点。

以下为部分观点内容：

前言

产品研发的探索和创新之路

三年疫情，带给了酒旅行业包括企业，很多挑战和磨难，但也让企业有了更多的时间去反思、探索和创新。这不仅催生了大量的新技术和新产品，也加快了企业发展模式和运营管理思维的变革。

Q1

产品研发的变化之路

绿地酒店旅游集团从资产管理起步的，很长一段时间里都在直接使用行业产品，直到推出自有酒店品牌后，才开始真正着手产品研发。一经开始，绿地酒店旅游集团这两年所进行的产品研发模式的一系列调整可谓是“轰轰烈烈”。

在前期速度优先的发展战略下，绿地酒店旅游集团的产品研发主要是执行层面的工作，研发过程比较像流水线作业，从产品规划到内容设计，再到落地实施，分别由不同的专业团队自行完成，整个过程看似一气呵成，特别流畅。但由于整体性和资源投入有限，多数产品的市场表现都不太好，造成了不少的资源浪费。

这两年，随着发展战略重点从速度主导向效益主导转变，产品能力成了核心战略内容，产品研发工作被纳入到整个集团的战略性工作序列中。每个立项产品的研发都由业务板块负责人亲自牵头，成立项目小组统筹推进，提供资源保障，并对产品效果负责。

在这种新研发模式的推动下，绿地酒店旅游集团的产品研发工作取得了一定的进展，成功地推出了一系列市场认可的酒店旅游产品，包括：

1/

由亲子房、亲子活动、文创产品等组成的熊猫羊Shaka IP系列亲子产品；

2/

立足本地生活，以户外冰雪运动和冰雪表演为特色的上海白玉兰国际冰雪节；

3/

能够近距离感受临港新城高端制造企业高、精、尖技术魅力的上海临港“幸福三港”工业研学产品；

4/

将线上数字文创与线下景区营销运营结合的遵义“赤水丹霞”、江苏太仓“郑和下西洋”等数字文创产品。

Q2

常疫情时代，产品研发的探索之路

过去三年，旅游消费需求和企业发展方式都发生了深刻的变化，精准市场细分、新兴技术应用、综合效益平衡已经成为酒店旅游产品和项目开发的基本原则。但在实践应用过程中，常常会出现一些偏差和误区。

最明显的是技术导向误区：在一些直接面向消费者的体验产品创新过程中，研发团队普遍存在技术崇拜心理，以为只要技术足够先进、数据足够多，产品就一定好卖。但是现在的酒店旅游消费已不仅仅满足于感官上的刺激，光靠视觉等外观已经很难打动消费者了。酒店旅游产品的研发还是要回归到以人为中心的原点上，技术应该是产品的支持力，而不是牵引力。

还有一个是客户思维误区：以客户为导向的产品开发已经成为行业共识，所有产品规划报告都会有大量的客户需求描述，这是好事情。但不少产品可行性分析会把客户需求视为确定因素，未来的需求成长也是确定的。然而，现在酒店旅游消费变化越来越快，市场也越来越细分，需求增长趋势越来越不确定，如果我们还抱着这种确定性的客户需求思维做产品规划，未来的风险可想而知。所以，绿地酒店旅游集团在做产品规划时，保持着对客户需求的动态分析，在产品研发时要遵行低成本试错、可快速迭代的基本原则。

再有一个是爆款效益误区：在新媒体的刺激下，越来越多的企业开始用爆款思维打造产品，总想着产品一出来就能一飞冲天。但目前来看，能持续发展的爆款酒店旅游产品非常少，大多数好的产品都是慢慢养成的。因此，相比爆款思维，酒店旅游产品的研发者和经营者更需要的是久久为功的韧劲，把产品质量、品牌信任作为根本，在适当的时候尝试爆款，而不能为了爆款而爆款。